俺の本質飯 はいどーも。以前グルメ記事を書いたら悪質なクレーマーにいわれのないイチャモンをつけられましたので、？？？？？？料理記事なのに写真なしですか？？？？？？？？エア料理ですか！？違うでしょ！料理記事は！！— ぎゅうにく@ブログ書く人 (@us…

どうも、グルメブロガーです。余計なところを削ぎ落とし食の本質を探求するという（そうだっけ？）「本質飯」が話題ですが、今回は私なりの本質飯、「バター醤油鮭茶漬け」の作り方を記事にしようと思います。飲んで帰ってきた夜に、ちょっとした夜食に、小…

吉野家の生姜焼き 牛丼ってその人の好みが凄く出ますよね。すき家、松屋、なか卯にくら寿司……色々な味の牛丼がありますが、私は圧倒的に吉牛派です。そのため結構な高頻度で吉野家に行くんですが、牛丼（牛丼大盛り＋半熟卵が"いつもの"です）に次いでよく食…